吃过世界上最好吃的土豆丝

1、去皮擦丝。

2、清洗表面淀粉。

3、沥水。

4、炸土豆丝。

5、勤拨动，防止炸糊。

6、炸至金黄捞出。

7、生抽、醋、盐、糖混合搅拌。

8、将碗汁淋在土豆丝上，放香菜，拌匀即食。