西兰花豆腐虾仁奶香蒸蛋

1、西兰花切小块

2、洗净和虾仁下水煮熟

3、豆腐切片

4、两个鸡蛋打散，加入四勺牛奶（也可以换成清水），加入少许盐，胡椒粉

5、搅拌均匀

6、切好的豆腐平铺在碗底

7、倒入鸡蛋液

8、放入西兰花和虾仁

9、盖上保鲜膜，用牙签戳几个小孔

10、上锅蒸至蛋液凝固就好了

11、出炉淋上生抽～