芝士蛋糕的做法

1、在冰箱把需要的都拿出来，备用。

2、根据所需份量，把需要的称好备用，蛋黄蛋清分离。

3、把已溶解的奶油奶酪+牛奶+淡奶油搅拌均匀后，黄油分三次加入，然后加蛋黄，最后分次加入面粉，直至全部搅拌均匀。

4、分三次把砂糖倒入蛋白，打发至可起弯勾

5、把蛋白分三次加入，翻拌，切拌，切勿打圈搅拌，完成后倒入蛋糕模。

6、根据自己喜欢画图～

7、放入烤箱，上下160度20分钟，上130度下160度10分钟，上色：上130度下145度。完成～