干焙虾皮花生米

1、朋友给的花生，自己家种的。拔出半碗花生米。

2、倒出半碗虾皮。

3、平底锅小火焙，刷一层底油即可。

4、先放花生米。

5、焙到花生发出噼啪声，倒入虾皮。因为是小火，虾皮进锅，锅温马上就降下来了，不用担心花生糊。

6、焙1分钟，虾皮焦黄即可关火、出锅。