烤多春鱼的做法

1、多春鱼化冻后从腮的位置，把鱼腮用手揪出来，顺带着把肚子里的内脏一起揪出来，很好弄，试一下哈

2、处理完后用水冲洗一下

3、用厨房纸巾擦汗水分，倒料酒，盐，黑胡椒粉，最后把花椒撒在鱼上面，拌匀后腌制半个小时

4、烤盘铺上锡纸，在锡纸上刷一层油，把鱼码好，把柠檬汁挤上面， 烤箱200度15分钟，拿出来后翻面，吸一吸锡纸上的汁水，再放入烤箱200度，烤10—15分钟，看自己喜欢的口感定，我喜欢干干的口感，所以烤了15分钟

5、每家的烤箱脾气不同，最后一次烤要多观，以免糊掉