干锅海鲜大杂烩的做法

所用材料：基围虾 、士候眨塄大葱、土豆、豆腐、黄瓜、花蛤、干辣椒、蒜、花椒、香辣干锅料、盐、鸡精 、食用油、料酒。

做法步骤：

1、用清水把花蛤洗两遍，再用盐水泡30分钟后冲洗干净捞出；用牙签挑去虾线，冲洗干净备用；黄瓜、豆腐切条；土豆切圆片；洋葱切段。

3、锅里热油，放入大蒜、辣椒、花椒、姜爆香。

5、另置一口干净的锅，热油，放入土豆片煎至金黄。

7、待锅中的食材入味。

9、放入鸡尾虾后再加入大葱翻炒入味。