鸡杂粥的做法

1、鸡杂我就要鸡肝、鸡胗、鸡血。首先把鸡冠魂能爝杂清理干净，然后切成小块，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制十几分钟，鸡血准备好。

2、锅装适量的水煮沸，然后放鸡血进去用小火焖。

3、焖6分钟左右，捞上来放到冷水里再用剪刀剪成小块。