怎么炸酸奶呢

1、将酸奶，面粉，淀粉，炼乳，泡打粉，白糖全部倒入奶锅中，搅拌均匀小火加热。

2、加热过程中要不停地搅拌，直到慢慢变稠。

3、变成糊状后关火，稍微冷却，倒在一个容器里，放入冰箱冷冻一至二小时。

4、把碗里倒入水、面粉、泡打粉搅拌均匀即可。

5、把冻好的奶块拿出来，切块。

6、锅里倒油，烧热后把奶块放入面糊粘一下。

7、放入油锅中转为小火炸到表面稍微变黄即可捞出。

8、最后粘一些面包糠，会更好看又好吃。