西兰花绿茸鸭蛋烘

1、西兰花两朵，鸭蛋两个

2、鸭蛋打开

3、打散

4、西兰花过开水焯熟

5、将西兰花顶部的花花切下来，根部备用，炒其他菜

6、将西兰花碎放入鸭蛋中打散均匀

7、热锅上油

8、记得开心火慢慢烘，这样跟油煎蛋不一样，这样吃不易上火。

9、几分钟后熟透了

10、装盘，成品一

11、成品二

12、成品三

13、成品四