止咳化痰的冰糖金桔

1、准备材料，金桔洗净后用盐水浸泡半个小时可

2、切成片，无需去籽。金桔籽有化痰的作用

3、全部切好后倒入锅里，把冰糖也放入锅中

4、加入冷水，大火烧开，转小火慢炖50分钟

5、炖至金桔瓤变成透明，转大火煮至浓稠

6、泡沫比较大而且不容易破就差不多了，因为冰糖量比较大容易糊底，大火煮的时候要用勺子不停翻动，以免粘锅

7、止咳化痰，香香甜甜的冰糖金桔膏就熬好啦