四喜饺子的做法

1、备齐食材

2、猪肉馅搅拌后，放入切碎的葱姜末

3、食材混合均匀

4、搅拌均匀

5、取面粉，加入清水，和成面团

6、胡萝卜香菇切小丁

7、四喜饺子上放的食材备好

8、松弛好的面团排气揉匀后，搓成长条，揪成大小一致的剂子。

9、用擀面杖擀成圆形薄面皮。

10、取一个饺子皮，放上适量饺子馅

11、捏十字花

12、相邻的花瓣依次粘连，这样就是里外两层的四喜图案。

13、把胡萝卜、玉米粒、青豆和香菇丁，依次放入饺子上。

14、做好的四喜饺子放入蒸箱，启动纯蒸模式，蒸10分钟焖2分钟，出锅。