新锅怎么处理才能不生锈也不粘锅？

1、首先在新锅里倒入清水，然后滴几滴洗洁精。

2、用百洁布擦拭下，这样就可以将它表面的污垢给清洗干净了。

3、然后放在燃气灶上，先倒入些食用油然后开火将它烧热。

4、将烧热的食用油均匀的摇晃在锅中的每个角落。然后熄火就可以了。

5、将锅中省下的食用油给倒掉，炼过锅的食用油是不能吃到。然后用清水将它冲洗干净。

6、准备干净的抹布将它的水份给擦拭干净后，就可以用来做菜了。

7、个人建议

经过这样处理过的锅，放多久都不会生锈，而且炒菜时也不会粘锅，关键是炒菜时还省油。