自制小炒牛肉

1、牛肉切细条，

2、放入碗中加料酒、生抽、白胡椒粉、淀粉，抓匀腌制10分钟

3、锅中放油，

4、放入姜蒜小米辣爆香

5、放入牛肉炒至变色

6、放入1勺生抽、半勺老抽、盐、鸡精、白糖、香菜翻炒均匀即可