烤鸭两吃的做法

 时间:2024-10-15 01:02:50

1、冬瓜洗净去皮切薄片

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2、榨菜洗净后切丝

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3、香菇蒂切丝

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4、烤鸭前胸脯把皮,肉,骨分离

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5、加入香菇丝和榨菜丝炒香

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6、放入冬瓜片炒匀

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7、加入热水,将鸭皮挑出待用,大火烧开转小火15分钟,加盐和鸡粉,挑出的鸭皮控干汤汁,放凉,鸭肉撕成条,加入附送的汤汁,梅子酱,辣油拌匀即可

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