小米粥(熬出米油)

 时间:2024-10-12 19:19:34

1、小米淘洗一遍就可以了,容器最好是砂锅,米要多放,煮的时候一定要急火、猛火煮,而且有一定的时间,水要多加。

小米粥(熬出米油)

3、大火烧开后转小火慢熬,整过过程最好不要少于30分钟,小火保持水沸而不滚,稍微冒气泡的状态,这样可以让粥很快粘稠。

小米粥(熬出米油)

5、敞锅不停的搅动锅里的粥,小火继续煮10分钟关火,你会发现锅里的粥是越搅越稠。

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