如何做韭菜肉末粉条

1、首先将粉条用温水泡发，清洗干净。猪肉一小块，洗净后剁成肉末。

3、热锅凉油，倒入肉末大火炒干表面的水分。

5、倒入金针菇，大火将其炒软，如果觉得金针菇的菌菇气味太大了，可以将金针菇开水焯烫之后再炒。