小零食之手工麻花 怎么做家常麻花的做法教程

1、将500g中筋面粉加入盆内；加50g白砂糖，5g小苏打，30g食用油，210g芯虹弋鹑清水入盆中；稍做揉搓成光滑面团，醒10分钟，切不可揉太久，免得出筋.

3、将面团搓成长条，大约两根大指头粗。

5、将小面团搓成约小指头粗的长条（一根大指头粗）醒10分钟；

7、两手将面条的两端拎起，将长条最初的两端捏紧，

9、做好的成品