西红柿豆腐肉末

1、番茄洗净后打成碎末。

2、豆腐切成薄块。

3、精猪肉打成碎末，用食盐，料酒，淀粉腌制，

4、锅中加入食用油，茴香， 八角，花椒，炒5min，捞出料，只留油，

5、将肉末放入，翻炒8min，番茄放入，超出红色，加入豆腐， 翻炒，上色，10min，可以食用。