1、可以买一整块牛肉，回家自己切成片。也可以买现成的袋装牛排。首先，将火腿肠和洋葱切好，放在盘里备用。
2、将油锅烧热，切一小片黄油放入油锅里，待黄油满满融化
3、然后，将牛排放入油锅中，小火慢煎一会儿，再将牛排翻一面煎一会儿。接着，倒入刚才吨易坌荐切好的火腿肠和洋葱混合翻炒一会儿。
4、此时，可以先把煎好的牛排出锅，洋葱和火腿肠继续翻炒一会儿，倒入酱汁：黑胡椒萎峨藻糕／番茄酱，然后把这些东西浇在牛排上，煎牛排的雏形就出来了
5、我们还可以煎两个荷包蛋，炒点面，放在牛排旁边当作配菜。这样看起来是不是觉得自制煎牛排也不输于在店里吃的牛排啊
