砂锅酸菜丸子汤

1、备好食材：肉馅、酸菜、粉丝；

3、肉馅调入适量盐、清水、淀粉，抓拌均匀，腌制片刻；

5、炒锅烧热后，再倒入适量植物油烧热；

7、肉馅团成均匀大小的肉丸子；

9、放入酸菜，用中火烧开；

11、放入肉丸子；

13、【砂锅酸菜丸子汤】做好了。