年味菜金福松花蛋

1、准备皮蛋几个，剥壳冲洗干净。

2、青尖椒小米椒切圈，姜蒜切细备用。我这个海椒放的多，味道很辣，不喜欢辣的小米椒放少一点。

3、摆盘，松花蛋对半切开，蛋白切成4片作为金鱼尾巴，小米椒作为金鱼眼睛，香菜点缀作为海草。

4、锅里热油，放入青尖椒和小米椒、姜蒜。

5、调味鸡精、盐、酱油、醋。翻炒一会儿至海椒变色熟了即可。

6、精心摆盘，成品图。

7、吃起来！