健康食疗——牛奶杏仁粥

1、大米淘净，用冷水浸泡30分钟，红枣洗净备用。

2、干杏仁洗净，开水浸泡后去皮，剁碎，放碗中，加牛奶，搅匀，成牛奶杏仁汁。

3、将桑皮、姜片、红枣放沙锅中，加清水适量，小火煮30分钟，去渣取汁，成姜枣汁。

4、原锅洗净，放入大米、姜枣汁，小煮至米烂，加入牛奶杏仁汁、蜂蜜，搅匀即可食用。