茶树菇炖鸭子的做法

1、茶树菇用温水浸泡半个小时，不需要泡太久，在煲汤的过程中，茶树菇会不断吸收汤汁。

3、焯过水的鸭子冲洗掉表面的浮沫，然后加入电饭煲的内胆里，加入适量的清水没过鸭子，放入几片生姜去腥。

5、半个小时后就可以把茶树娑搌襞磁菇放进来了，茶树菇浸泡好要把根部剪掉，然后反复加水清洗几次，彻底洗干净泥沙，不然喝汤的时候容易满口沙子。

7、成品