【花菜炒腊肉】

1、花菜洗净切小朵，用水煮6分熟

2、腊肉煮熟切快，腊肉用水煮了之后没那么咸，我这次煮的是老家土猪肉，看着比较肥

3、开火把锅烧热，放入腊肉，煎一下；肥的腊肉不用放油，瘦的需要放油。

4、放入煮好的花菜一起炒，放入适量的盐

5、炒1分钟起锅