教你美味可口的番茄蛋汤

1、准备好番茄、鸡蛋、生姜、作料（油盐酱醋，各式作料等）

2、番茄切片或切条

3、鸡蛋打散备用

4、炒菜锅洗净，放入油烧热，番茄倒入锅中加盐翻炒，这是最关键的一步，在餐馆里的番茄蛋汤吃不出这个味，因为他们都是先加水再放番茄

5、炒出汁时，加水盖上锅盖煮开，另放入一点生姜末，提味

6、水煮开后，倒入打好的鸡蛋，做出鸡蛋花

7、放入作料，撒入葱花就可以出锅了。看看，是不是很可口。。。。。。