1、准备好食材：里脊肉、番茄酱、面粉、淀粉、蒜
2、猪肉一定要用热水洗干净
3、去掉猪肉上的肉筋
4、切成小条
5、大蒜剁成蒜末
6、面粉和淀粉放到一起
7、加入适量清水调匀
8、可以挂浆就行
9、里脊肉放入适量盐、五香粉
10、再放入适量料酒拌匀腌制一会
11、里脊条裹上一层淀粉
12、再放到免费淀粉浆里挂一层浆
13、平底锅内置油烧热后，放入里脊肉炸
14、炸到金黄捞出控油
15、锅内留少量清油
16、放入适量、番茄酱、白糖、醋、盐、清水
17、差点忘记放蒜末
18、熬制成糖醋味
19、放入里脊肉快速翻炒均匀既可以出锅
20、看看成品吧！
