牛肉肠果蔬沙拉

1、备好所用食材，牛肉肠，蓝莓，芦笋，生菜，马兰头。

2、锅里加水，将牛肉肠下锅，煮至断生。

3、然后先将芦笋下锅微焯一下，再将马兰头下锅烫一下。

4、煮好的牛肉肠切块与其它食材配在一起。

5、容器里加生菜铺底，然后将食材码放在生菜上面。

6、然后生抽，菜脯丁，白醋拌在一起 调成汁。

7、将调好的汁淋在食材上就要以，再用蓝莓果点缀一下。