怎样熬制皮冻

 时间:2026-02-13 23:20:21

1、首先将凤爪洗净,去掉趾甲和死皮以及杂质

2、准备好的凤爪放入锅中,加入凉水,同时放入准备好的桂皮等香料及食盐,大火水开后小火煮45分钟

3、捞出煮好的凤爪可以腌制成泡椒凤爪,锅里剩下的汤汁用容器盛好,放置8小时以后,皮冻就可以享用了

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