怎样做美味的辣椒肉？

1、首先，在我们的锅中放入适量的油和大蒜。

2、接着将我们的大辣椒上面的枝干去掉，如图所示。

3、然后呢，我们就将猪肉切成肉丁。

4、然后呢，我们就塞入到辣椒里面去，辣椒外面裹上面粉，如图所示。

5、这个时候呢，我们就可以放入到锅中，我们先进行蒸熟。

6、蒸熟之后呢，我们就再放入到锅中，用我们的热油煎熟一下。

7、接着我们就在上面撒上适量的白盐，最后我们就可以出锅了。