怎样做皮蛋豆腐

1、准备皮蛋、生抽、醋、豆腐、葱、姜、蒜、辣椒。

2、豆腐倒入盘内。

3、轻划几道。

4、皮蛋切丁。

5、葱切片。

6、蒜切末。

7、辣椒切丁。

8、把调料混合。

9、将皮蛋放入盘中，倒入调料即可完成。