雪碧排骨怎么做简单又好吃

1、起锅放水，排骨冷水下锅，放入姜片和料酒焯水捞出；

2、起锅烧油，放入冰糖炒融化后加入排骨翻炒至金黄；

3、加入八角，姜片，生抽，老抽翻炒上色；

4、倒入一瓶雪碧，至淹没食材；

5、加入调味料：食盐和米醋；

6、然后盖锅小火煮20分钟至全熟入味；

7、出锅撒上芝麻就可以享受美食。