怎样做豆腐素丸子

1、在搅拌机中放入豆腐、葱、十三香、盐、生抽、淀粉、鸡蛋，然后打碎。

2、做成丸子下锅炸，炸至金黄。

3、油热后爆葱白。

4、然后加入番茄。

5、加入一点生抽和水。

6、下入丸子。

7、煮两分钟，加入盐。

8、再加入葱花，就做好了。