看完就会的蒜包菜

1、紫包菜切成两毫米细丝

2、开水里煮三五秒钟，冲凉

3、6瓣儿大蒜切丝

4、准备酱汁：盐、糖、醋、酱油、味精，每一份都是一盘的量，搅拌一下。

5、小火炒蒜

6、沥好水的紫包菜放入蒜油锅中翻炒，中火，翻个几下就可以了

7、关火，倒上酱汁，搅拌均匀，然后吃