1、1准备好所有的食材。
2葱姜切碎加入热水制成葱姜汁备用
3猪里脊肉切大片用刀背拍松。
4把猪肉片放入碗中加入盐，胡椒粉，鸡精，黄酒，葱姜水拌均匀。
5火腿切碎末加入葱花和1克淀粉拌均匀。
6鸡蛋加入14克淀粉拌均匀成为蛋糊备用。
7把腌制好的肉片放入适量的火腿馅
8卷成长条封口沾点蛋液粘牢。
9依次全部做好。
10均匀的滚上蛋液。
11在沾满芝麻。
12油锅烧制5成热放入肉条炸制浮起
13捞出沥油。
14等油温升高再次放入复炸一遍至金黄。
15捞出放在吸油纸上吸出油份，吃的时候每个切三小段即好。
