菠萝冰激凌的做法

1、 准备用料

2、淀粉加少量水调匀

3、牛奶倒入锅中，中小火加热

4、 倒入菠萝酱

5、 搅拌至微沸

6、一边加入芡汁，一边搅拌

7、 搅拌至液体变浓稠，离火晾凉

8、将白糖倒入淡奶油中

9、 用打蛋器打发

10、打发完成

11、加入晾凉的菠萝奶糊

12、搅拌均匀，放入冰箱冷冻室，每隔30分钟取出搅拌一次，搅拌5-8次，凝固即可食用