如何用饺子皮制作猪肉馅饼

1、猪绞肉、盐、酱油、胡椒粉、米酒拌匀，搅拌至黏稠状，

2、再加入葱花拌匀即成馅料。

3、把水饺皮包入馅料。

4、皱褶包馅封口，将封口朝下稍微压扁。

5、放入入油锅，以中小火将底面煎至金黄，翻面后加少许水，

6、盖上锅盖以小火煎约2分钟即可。