葡萄酱的做法

1、葡萄洗干净。

2、葡萄冷水下锅煮开，等葡萄破皮停火。

3、沥出煮葡萄的水备用。

4、把煮开的葡萄去皮去核，重新把备用的葡萄和葡萄水放入锅中煮开。

5、开锅后会出现泡沫，用勺子盛出。

6、开锅后转成小火，加入适量的白糖和柠檬，边熬边搅拌，大约熬40分钟收汁，盛出晾凉。