怎样炒小孩子爱吃的花菜

1、准备食材。

2、处理花菜（用小刀一颗一颗切开，头去掉)

3、清洗（菜面上有安脏的搓一下）。

4、切小块。

5、烧开水，放锅里等水开了，再煮一分钟。

6、捞起。

7、锅烧五成热，放两汤匙油。

8、花菜放入锅里，翻炒半分钟。

9、加没过菜的一半的水，加盐（放咸一点，入味），焖90秒。

10、加味精，装碟。