青椒黄瓜炒肉的做法

1、猪肉80克

2、黄瓜1只

3、青椒3-5只

4、食盐3克

5、生抽2克

6、酱油1克

1、     清洗材料后，将青椒切成丝，黄瓜切成片状或条状，猪肉切成肉片或肉丝。

2、     开中火将食用油倒入锅内，待油温升起后，放入青椒丝清炒1分钟，再放入黄瓜和肉片翻炒30秒后，放入2-3克食盐，2克生抽，一克酱油，最后用锅铲均匀翻炒3-4分钟就好。