炒菜粘锅有什么好办法

1、炒菜粘锅有什么好办法？首先，选择锅的时候就要选择不粘锅，效果是最好的。

2、锅要洗干净，锅不干净容易粘锅。

3、把锅烧热然后再冷却，锅烧热能去除杂质。

4、多放点油，有些菜油太少容易粘锅。

5、少炒容易粘锅的菜，有些菜本来就容易粘锅。

6、希望对大家有帮助。