排骨冬瓜汤简单做法

 时间:2024-10-14 02:52:18

1、排骨剁小块,用温水煮开,去血汤。

2、冬瓜去皮去籽,切成和排骨一样大小的块,入开水汆一下捞出。

3、锅内放水,放入排骨煮开后,用小火炖烂,排骨煮到八成熟时,将冬瓜放入汤内同煮。

4、加适量盐、鸡精、胡椒粉即可。

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