菊花菜炖肉的做法

1、菊花菜去根去老叶洗净切段

2、猪肉洗净切成薄片

3、锅中倒入油，烧热后下入葱花和干辣椒爆香

4、倒入猪肉片炒至变色

5、倒入菊花菜炒至变软

6、倒入黄豆酱和酱油拌匀

7、加少量水盖锅盖炖10分钟

8、加入盐调味就好了