炒白菜的家常做法

1、将大白菜清洗干净，撕成小块，今天的白菜取得叶子部分，蒜切末

2、锅烧热，放入适量油，油温五成热时放入辣椒和蒜末爆锅

3、将大白菜倒入锅中，大火翻炒

4、白菜炒软后，加入一勺香醋

5、加入适量盐翻炒两下

6、出锅，一道简单的炒白菜就做好啦