牛肉黄瓜馅包子的做法

1、面粉与酵母混合，慢慢加水揉成光滑的面团，盖保鲜膜放温暖处发酵。

3、黄瓜丝中加一小勺盐，腌出水分，挤去水。

5、发酵红的面团。

7、面皮卷成长条状。

9、用饺子棒擀成小面片。

11、包成包子。

13、冷水上锅，大火烧开后转中火，上汽后蒸15分钟，关火后虚蒸5分钟再开盖子。