平菇豆腐汤怎么做

1、准备食材，将豆腐、大葱、平菇分别洗净切好，待用

2、锅中放油，将切好的豆腐片放进去，不要动，加点水

3、将平菇条放进去，不要翻炒，直接盖上锅盖，水能没过豆腐就可以

4、大约15分钟后，掀开锅盖，放盐、生抽等调料，用筷子轻轻搅拌

5、放切好的大葱圈进去，轻轻搅拌均匀

6、再盖上锅盖焖5分钟左右，就可以出锅啦，很好吃哦