怎样炸萝卜丸子

1、将青红萝卜洗干净，切掉萝卜头和尾。

2、将萝卜擦成萝卜丝。

3、然后将萝卜丝剁碎。

4、打上鸡蛋，搅匀。

5、将五花肉搅碎，加葱花，捶打成肉泥。

6、将肉泥放入调好的萝卜馅中，倒入花生油，拌匀。然后撒上细盐，生粉，充分搅拌均匀。再捏成丸子生坯。

7、热锅中倒入花生油，油开，放入捏好的丸子，炸熟，捞出就可以了。