牛筋配什么材料煲汤好

1、我们先把需要用到的材料都备齐。

2、然后把牛筋清洗一遍，用清水或者淘米水浸泡至颜色发白，用清水冲洗一遍。

3、把洗净的牛筋放入高压锅，加入南姜和清水炖煮一刻钟以上，需要注意此时不可以加太多水，不然煮的时间要延长。

4、之后我们把胡萝卜切小块，把玉米也切小块，放入淘米水中浸泡洗干净。

5、把胡萝卜玉米一起放入高压锅，加入提前备好的开水，加适量盐，上气压阀继续炖煮一刻钟关火。

6、最后我们再加入芹菜提鲜，这一道好吃营养的牛筋汤就做好了。