如何制作豆角炖肉

1、准备食材，新鲜的豆角，五花肉。

2、豆角洗净，掰成小段，五花肉切片，备用。

3、锅中放少许油，将油锅烧热，加入肉片滑炒。将肉片炒至白色，即可。

4、将葱花豆角下入锅中，小火和肉一同炒制，葱花炒出香味。

5、加入适量水后加入盐，进行调味。

6、小火炖大约三十分钟，豆角颜色变为深绿色，加入和盐等量的味素。