梭子蟹哪里不能吃图解

1、蟹心

位于蟹中央一块黑色膜衣下，是一个白色的六角形，蟹心不宜食用。

2、蟹肠

蟹肠位于螃蟹下腹部的那块可以掰开的三角里边，也就是蟹胃通到蟹脐的一条黑线，打开三角就可以看到，蟹肠里面有蟹的排泄物，不宜食用

3、蟹胃

打开蟹壳，上边沾有一些蟹黄，蟹胃就藏在壳子的蟹黄里，有蟹的排泄物，清洗的时候壳子上没有蟹黄，也可以直接丢掉这部分

4、蟹腮

打开蟹壳后，在蟹身上的两排灰色扇状软绵绵的就是蟹腮，也不宜食用