吃白果的禁忌

1、白果中含有银杏酚、氰苷、白果酸等有毒物质，如果没有经过高温处理，直接生吃的话，很可能会导致中毒反应。

3、孕妇不宜吃。白果中含有毒性成分，如果没有处理好的话很可能会引起中毒，而孕妇体质特殊，最好不要食用，以免影响自身健康及胎儿的生长发育。